二号線

二号線

理系新米社会人によるゆるーいブログ

シンカンセンスゴイカタイアイスを食べた話

こんにちは。だーにゃです。

この間、国内旅行に行く機会がありまして、その際の移動に新幹線に乗りました。新幹線には今まで何回も乗ったことがあるのですが、旅行ではなかったため、あまり車内販売で商品を買うことはありませんでした。

インターネットで小耳にはさんでいたのですが、この車内販売、とても硬いアイスがあるのだとか。せっかくなのでこの機会に挑戦してみることにしました!

こちらが噂のシンカンセンスゴイカタイアイスです!

f:id:pexw2u2y:20190321223631j:plain
スジャータのHigh Quality ICE CREAM !!

さーて、お味の方はと…

f:id:pexw2u2y:20190321224110j:plain

カ、カタイ…スプーンが刺さらないのですが(汗)。噂に違えない硬さだ…。

しばらく待ったところ、外側が柔らかくなるのでなんとか掬って食べました(笑)。

この硬さの理由はなんでも乳脂肪分が通常のアイスよりも高いことと、舌触りをよくするために空気の含有量を減らし、密度を高めているためだそうです。ただ硬いだけじゃなく、ちゃんと理由があったんですね。

 

帰りの便ではイタリアンマロン味にしてみました。さて、お味は…

f:id:pexw2u2y:20190321224719j:plain

カ、カタイ…。しかし、こちらの方が少し柔らかいような、気のせいなような…。味はとても美味しかったです!

f:id:pexw2u2y:20190321224750j:plain

皆さんも新幹線にお乗りの際はぜひご賞味あれ!

それでは今日はこの辺で。